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Willkommen bei Blossom, Ihrem kulinarischen Zufluchtsort in Heilbronn, wo modern interpretierte Sushivariationen und indochinesische Garküche auf erlesene regionale Weine und authentische, hausgemachte Getränke treffen. Entdecken Sie unsere einzigartige Fusion aus traditioneller Handwerkskunst und zeitlosem Ambiente, und genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse in einer entspannten Atmosphäre, die sowohl junge als auch erfahrene Genießer anspricht.

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Tiger Roll

Jakobmuschel & Ginger Tofu

Mediterran Veggie inside out

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über
uns

In unserem Restaurant Blossom möchten wir Sie auf eine kulinarische Reise entführen, bei der frische, täglich zubereitete Sushi-Variationen und die Faszination der indochinesischen Garküche im Mittelpunkt stehen. Hier in Heilbronn legen wir großen Wert auf die Verwendung von regionalen und hochwertigen Zutaten sowie eine liebevolle Zubereitung unserer Gerichte.

Lassen Sie sich von der besonderen Atmosphäre unseres modernen und eleganten Interieurs verzaubern, während Sie die gelungene Symbiose aus Tradition und zeitgemäßer Kreativität in jedem Bissen entdecken. 

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Exzellente Qualität & erstklassiger
Service

Bei Blossom Heilbronn trifft herausragende Küchenkunst auf unvergleichlichen Service, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Japanisches Gourmet-Erlebnis

Entdecken Sie in unserem Restaurant Blossom Heilbronn raffinierte und kunstvoll präsentierte Gerichte, die Ihren Gaumen mit erlesenen Geschmackskombinationen verführen.

Lassen Sie sich von einem anspruchsvollen und exquisiten Lunch-Erlebnis verführen, bei dem unsere meisterhaft komponierten Tagesmenüs und feinsinnige Gerichte Ihre Sinne verwöhnen und Ihnen eine wohltuende Auszeit voller Genuss und Eleganz bereiten.

LUNCH

Dienstag – Freitag12:00 – 15:00 UhrSamstag16:00 – 24:00 Uhr

DINNER

ab 17:30 UhrDienstag - Donnerstag | bis 22:00 UhrFreitag | bis 23:00 UhrSamstag | 16:00 bis 24:00 UhrSonntag & Feiertage | bis 22:00 UhrMontag | Ruhetag

Erleben Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer warmen und gemütlichen Atmosphäre. Unsere exquisiten Speisen werden von einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Sake, von leicht fruchtig bis hin zu intensivem Umami-Geschmack, und einer beeindruckenden Vielfalt von 80 Gin-Sorten begleitet. Diese Kombination verschmilzt zu einer perfekten Harmonie und bereitet Ihnen einen wahrhaft besonderen Abend.

Blossom Restaurant –

Japanisches
Gourmet-Erlebnis

Willy-Mayer-Brücke 1
74072 Heilbronn

Unser modernes japanisches Restaurant ist die ideale Kulisse für Ihre besonderen Anlässe, sei es eine stimmungsvolle Weihnachtsfeier, ein elegantes Geschäftsessen oder ein unvergesslicher Geburtstag. Wir bieten Ihnen die perfekte Lokalität, um gemeinsam mit Freunden, Familie oder Kollegen zu feiern und unvergessliche Momente zu teilen.

Köstliche
Abende
- Unsere Dinnerangebote

Erleben Sie einen herausragenden Abend mit Familie und Freunden in unserem modernen japanischen Restaurant.

"Wunderbares Ambiente, unfassbar freundlicher Service, großartige Gins und: tolles Sushis. 100% Empfehlung!"

Stefanie Arnold

"Blossom, Heilbronn - perfekte Lage, stilvoll-cooles Ambiente, kulinarische Köstlichkeiten und ein überaus freundliches und engagiertes Team!"

Mario Spitzner

"Der Service gestern Abend war außergewöhnlich gut! Aufmerksam, freundlich und dabei nicht aufdringlich! Genau das richtige Maß von allem. Das Essen war sehr sehr gut! So zufrieden waren wir in Heilbronn schon lange nicht mehr!"

Sandra Ögüt

"Restaurant der Spitzenklasse! Sehr feines Essen für alle die auf der Suche sind nach neuen Geschmackserlebnissen. Top Qualität der Speisen, schönes Ambiente und exzellenter Service in Bedienung und Küche. Mehr als nur Essen hier kann man entdecken, staunen und erleben. Sehr zu empfehlen!"

T. Huong

"Hammer Sushi - toller Service ! Das Essen war durchweg sehr lecker und man kann sehr schön in freien Sitzen. Die Bedienungen waren sehr freundlich und haben sich Zeit genommen um die verschiedenen Gerichte zu beschreiben ! Dazu gab es japanisches Bier ! Hier hat alles gepasst und wir kommen auf alle Fälle wieder. Gerne im herbst dann auch mal innen, in den neu dekorierten Räumen!"

Max Crls

"Als Sushi Liebhaber haben wir uns zu zweit mal einen Abend gegönnt. Sehr schickes Ambiente und Service auf hohem Niveau! Klasse Auswahl an Fisch, auch Stücke die man sehr schwer wo anders findet! Die Höhepunkte waren der fette Thunfisch, der Aal und die vegetarische Rolle. Wir können das Blossom ausnahmslos empfehlen und werden wieder kommen!"

Marlene Abraham